普里奥拉托(Priorat)产区,位于西班牙的奥拉托掠影东部省份塔拉戈纳(Tarragona),是产区当初西班牙最具备去世气愿望的产区。为了让巨匠进一步清晰该产区,西班本文将为巨匠总结如下多少个要点。牙普
一、奥拉托掠影普里奥拉托是产区西班牙仅有两个DOCa产区中的一个。DOCa是西班西班牙葡萄酒的最后品级;除了普里奥拉托产区,另一个DOCa产区是牙普里奥哈。
二、奥拉托掠影该产区的产区传统葡萄种类是歌海娜(Grenache,当地名为Garnacha Tinta)。西班
三、牙普据称开始在普里奥拉托产区种植葡萄的奥拉托掠影是加尔都西会(Carthusian)的僧人。这群僧人发现这片富含云母的板岩以及片岩土壤颇为适宜葡萄的种植,由于葡萄藤为了追寻水源,不患上不将根扎患上很深,这样种植出的葡萄具备配合的风韵。
四、普里奥拉托产区是GSM混酿酒的驰名产地。在这里,尽管歌海娜仍是其主要酿酒种类,可是每一每一会接管尤物酿(Carignan/Mazuelo)以及梅洛或者西拉妨碍混酿。这些酒如罗讷河谷气焰葡萄酒同样具备浓郁的果脯味,不外每一每一还会陪统一丝烟熏味。此外,由于这里的梅洛产自片岩土壤中,因此其单宁颇为以及善,不光为葡萄酒削减了一抹烟熏气息,也丰硕了其妄想。
五、1893年根瘤蚜虫病在该产区爆发后,该地的酒农纷纭用杏仁、贞子以及橄榄油等农作物取代葡萄。直到20世纪50年月,农人材开始重新种植葡萄。
六、该产区的大部份葡萄园位于海拔100米到700米之间。
七、由于普里奥拉托产区的阵势梯度较陡,驴子是当地酒农的最佳同伙。
八、当初,该产区的葡萄种植者逾越了600个,私有酒庄逾越了150家。
无关普里奥拉托产区的故事以及事实,巨匠尚有甚么想说的吗?红酒天下网等巨匠来分享。
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