在葡萄酒的舞台上，甜红葡萄酒每一每一饰演着一个低调的红葡脚色，但着实，萄酒甜红葡萄酒的都知道天下大有怪异，值患上酒友们深入探究。种甜明天就让小编为你介绍6种各具特色的红葡甜红葡萄酒。
1. 甜型蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）
蓝布鲁斯科来自意大利的萄酒艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区，这种酒接管查玛法（Charmat Method）来酿造，都知道二次发酵在不锈钢桶中妨碍。种甜甜型蓝布鲁斯科是红葡明天介绍的6种甜红葡萄酒中气焰最干的一种，带有气泡以及泡沫，萄酒果香颇为突出，酒精度较低，适宜与披萨搭配。
2. 布拉凯多起泡酒（Brachetto）
布拉凯多起泡酒来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的西北部，这种酒略带甜味，有起泡（Spumante）以及微起泡（Frizzante）两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科比照，但其口感更像莫斯卡托（Moscato）起泡酒。
3. 红宝石波特酒（Ruby Port）
红宝石波特酒是一种增强酒（Fortified Wine），这象征着在发酵历程中退出了蒸馏酒来后退成酒的酒精度。当发酵妨碍至一半，酒液中仍有较高含量的糖分时，向发酵汁中削减酒精，从而杀去世酵母，停止发酵。因此，酒中既保存了甜度又带有很高的酒精度。这种酒颇为适宜晚饭后小酌。
4. 茶色波特酒（Tawny Port）
茶色波特酒与红宝石波特酒比照颜色稍浅，口感也不那末粘稠。这种酒经由了更持久的陈年，持久的飞快氧化让酒液颜色变淡，颜色更挨近铜啡色，睁开出焦糖以及坚果的风韵。
5. 莫里增强酒（Maury）
莫里是南法露喜龙（Roussillon）一个破费增强酒的产区，莫里增强酒的酿造措施与波特酒相似。这种酒必需含有至少75%的歌海娜（Grenache），辅以西拉（Syrah）、麝香（Muscat）、马卡贝奥（Maccabeu）以及其余当地的法定种类，适宜与巧克力甜点搭配。
6. 班努增强酒（Banyuls）
班努以及莫里同是南法露喜龙破费增强酒的产区，莫里的位置偏挨近腹地当地，而班努则座落在地中海（Mediterranean）详尽的蓝绿色海岸。班努增强酒的酿造方式与波特酒（Port）以及莫里增强酒相似，但其纪律的至少熟化光阴仅为10个月。这种酒的酒精度约为16%，比波特酒稍低（波特酒酒精度约为20%）。班努增强酒适宜与黑巧克力搭配。（文/Yuki）
(责任编辑：娱乐)
